Ürün
Certus Patojen Tespit Sistemi ile Gıda Güvenliği Sektörüne Girdi
02 Ağustos 2017, Ça
Certus, küçük ve orta ölçekli gıda işleme tesisleri için biyolojik içerikli bir patojen tespit yöntemi olan Certus System'i tanıttı.
Sistem üreticilere, gıda işleme süresinde çevresel Listeria'yı tespit etmede hızlı, kolay ve uygun maliyetli yollar sağlayarak, tüketiciye ulaşan gıdayı daha güvenli hale getiriyor.
Numune hazırlamayı ortadan kaldırarak zaman ve maliyeti azaltmak ve çevresel test ve izlemeyi basitleştirmek üzere tasarlanan sistemin kullanılışı oldukça basit: yüzeyden alınan örnek içeriği Bio-Lock Tespit Tüpü’ne konulduktan sonra tüp, Certus Algılama Birimi’ne sokuluyor ve böylece hızlıca sonuçlar alınmaya başlıyor. Sistemde santrifüjler, kuluçka makineleri, pipetler, vb. tamamlayıcı öğelere ve basamaklara ihtiyaç duyulmuyor.
Şirketin patentli Grow, Read, Detect sürekli izleme prosesi, gerçek zamanlı izleme için homojen ve yıkama gerektirmeyen biçimde yüksek hassasiyetli tespit sağlıyor.
Sistem karmaşık iş akışını ortadan kaldırırken herhangi bir gıda işlemcisinin yerinde, güvenli ve kolay testler yapmasına, anlık uyarılar almasına ve gerekirse iyileştirme için harekete geçmesine olanak tanıyor. Yetkililer ilk ticari sistemin 2018 yılında piyasada olacağını tahmin ediyor.